Nosotros
Más que un restaurante. Una experiencia donde los sentidos se despiertan.
Nuestra Historia
Nacimos en 2019 con un sueño: crear un espacio donde la gastronomía peruana de autor y la música se fusionen en una experiencia sensorial única. En el corazón de Miraflores, transformamos un antiguo caserón en lo que hoy es La Bohemia, un lugar donde cada noche tiene su propia identidad sonora y cada plato cuenta una historia.
Nuestro Concepto
No somos solo un restaurante. No somos solo un club. Somos una experiencia. Cada semana curamos una programación musical que va desde el jazz íntimo hasta las sesiones de techno más envolventes, siempre acompañado de nuestra cocina de autor que reinterpreta los sabores peruanos con técnicas contemporáneas.
Nuestro Equipo
Las personas detrás de la experiencia
Chef Marco Delgado
Chef Ejecutivo
15 años de experiencia en cocina peruana de autor. Formado en Le Cordon Bleu.
Andrea Huerta
Directora Musical
Curadora de experiencias musicales. Conecta a los mejores artistas con nuestro espacio.
José Rivas
Mixólogo Principal
Campeón nacional de coctelería 2023. Creador de nuestra carta de cócteles de autor.
Pasión
Cada plato refleja nuestra pasión por la cocina peruana y la innovación
Música
Curamos las mejores experiencias sonoras para cada noche de la semana
Experiencia
Creamos momentos memorables que van más allá de una simple cena