Gastronomía de Autor

Nuestra Carta

Sabores peruanos reinventados con técnica contemporánea

Para iniciar tu experiencia

Ceviche Nikkei
Destacado

Ceviche Nikkei

S/. 48

Corvina fresca marinada en leche de tigre con toque de soya, jengibre y aceite de sésamo

Tiradito de Salmón

Tiradito de Salmón

S/. 45

Láminas de salmón premium con salsa de ají amarillo y chalaquita criolla

Causita de Pulpo
Destacado

Causita de Pulpo

S/. 42

Causa limeña con pulpo al olivo, palta fresca y salsa huancaína